Witaj! Jeśli szukasz przepisu na pyszne kotlety mielone z szynki, to trafiłeś we właściwe miejsce. W tym artykule podzielę się z Tobą prostym i smacznym przepisem na kotlety mielone z szynki oraz kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci przygotować to danie w domu. Gotowy? Zaczynamy!
Jak zrobić kotlety mielone z szynki?
Przepis na kotlety mielone z szynki jest bardzo prosty i nie wymaga wielu składników. Oto lista potrzebnych składników:
- 500g szynki wieprzowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
A teraz przejdźmy do kroków, które musisz podjąć, aby przygotować te pyszne kotlety mielone:
- W pierwszej kolejności, szynkę wieprzową pokrój na mniejsze kawałki i umieść w misce.
- Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
- Do miski z mięsem dodaj posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, sól i pieprz.
- Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa mięsna.
- Formuj kotlety mielone z przygotowanej masy, nadając im żądaną wielkość i kształt.
- Na patelni rozgrzej olej roślinny i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
- Gotowe kotlety mielone z szynki możesz podać na gorąco z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki czy surówka.
Wskazówki i triki
Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci przygotować idealne kotlety mielone z szynki:
- Wybierz świeżą szynkę wieprzową o niskiej zawartości tłuszczu, aby kotlety były smaczne i soczyste.
- Jeśli nie lubisz czosnku, możesz go zastąpić innymi ulubionymi przyprawami, takimi jak oregano czy papryka.
- Jeśli masa mięsna jest zbyt luźna, dodaj więcej bułki tartej, a jeśli jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody.
- Pamiętaj, aby dobrze rozgrzać olej przed smażeniem kotletów, aby były chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
- Możesz również upiec kotlety w piekarniku, jeśli wolisz dania mniej tłuste.
Podsumowanie
Kotlety mielone z szynki to pyszne danie, które możesz łatwo przygotować w domu. Wystarczy kilka prostych składników i kilka kroków, aby cieszyć się smakiem domowych kotletów mielonych. Pamiętaj o naszych wskazówkach i trikach, aby uzyskać najlepszy efekt. Smacznego!
Jeśli masz jakieś pytania dotyczące tego przepisu, śmiało pytaj w komentarzach. Chętnie Ci pomogę!
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszne kotlety mielone z szynki, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 500g szynki wieprzowej
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 jajko
– 3 łyżki bułki tartej
– 1 łyżeczka musztardy
– 1 łyżeczka majeranku
– sól i pieprz do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Szynkę wieprzową pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce do mięsa.
2. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
3. W misce połącz mielone mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, majeranek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolita masa.
4. Uformuj z masy kotlety o dowolnym kształcie i wielkości.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
6. Gotowe kotlety mielone podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami.
Utwórz link tagu HTML do: https://digiwall.pl/
