Andruty z masą kajmakową to pyszne i popularne ciasteczka, które z pewnością przypadną do gustu każdemu łasuchowi. Jeśli chcesz nauczyć się, jak je zrobić, to trafiłeś we właściwe miejsce! W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na andruty z masą kajmakową oraz kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci osiągnąć doskonały smak i wygląd tych ciasteczek.
Składniki:
- 200g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka masy kajmakowej
Przygotowanie:
Krok 1: Wyrobić ciasto
Aby rozpocząć przygotowanie andrutów z masą kajmakową, musisz najpierw wyrobić ciasto. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- W dużej misce wymieszaj masło i cukier puder, aż uzyskasz jednolitą masę.
- Dodaj jajka i ekstrakt waniliowy, kontynuując mieszanie.
- Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając, aż składniki się połączą i utworzą gładkie ciasto.
Krok 2: Formowanie ciasteczek
Po wyrobieniu ciasta, czas na formowanie ciasteczek. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Na lekko oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm.
- Wytnij ciasteczka za pomocą foremek o dowolnym kształcie.
- Przełóż ciasteczka na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
Krok 3: Pieczenie
Teraz czas na upieczenie andrutów z masą kajmakową. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- Umieść blachę z ciasteczkami w rozgrzanym piekarniku.
- Piecz przez około 10-12 minut, aż ciasteczka nabiorą złocistego koloru.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 4: Dodanie masy kajmakowej
Ostatnim krokiem jest dodanie pysznej masy kajmakowej do naszych upieczonych ciasteczek. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami:
- Nałóż niewielką ilość masy kajmakowej na jedno ciasteczko.
- Przykryj drugim ciasteczkiem, tworząc małe „kanapki”.
- Powtórz ten proces dla pozostałych ciasteczek.
Andruty z masą kajmakową są gotowe do podania! Możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachować ich świeżość.
Podsumowanie
Andruty z masą kajmakową to przepyszne ciasteczka, które z pewnością zadowolą Twoje podniebienie. Pamiętaj, aby dokładnie wyrobić ciasto, odpowiednio je uformować i piec, a następnie dodać smaczną masę kajmakową. Twoi bliscy będą zachwyceni!
Mam nadzieję, że ten artykuł był dla Ciebie pomocny i że teraz wiesz, jak zrobić andruty z masą kajmakową. Smacznego!
Oto wezwanie do działania dotyczące jak zrobić andruty z masą kajmakową:
Zapraszamy do przygotowania pysznych andrutów z masą kajmakową! Aby rozpocząć, potrzebujesz następujących składników: ciasto francuskie, masę kajmakową, jajko do posmarowania ciasta oraz cukier puder do posypania.
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
2. Rozwiń ciasto francuskie na czystej powierzchni i pokrój je na prostokątne kawałki o wymiarach około 10×15 cm.
3. Na środku każdego kawałka ciasta umieść około 1 łyżeczki masy kajmakowej.
4. Złóż ciasto na pół, tak aby masa kajmakowa była w środku, a brzegi były dokładnie zamknięte. Możesz użyć widelca, aby docisnąć brzegi.
5. Posmaruj wierzch andrutów roztrzepanym jajkiem, aby nadać im złocisty kolor podczas pieczenia.
6. Przełóż andruty na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i włóż do rozgrzanego piekarnika.
7. Piecz przez około 15-20 minut, aż andruty staną się złociste i chrupiące.
8. Po wyjęciu z piekarnika, posyp andruty delikatnie cukrem pudrem.
Teraz, gdy wiesz, jak zrobić andruty z masą kajmakową, możesz zacząć przygotowywać te pyszne przekąski! Zachęcamy do odwiedzenia strony https://www.cwanywilk.pl/ dla więcej inspiracji kulinarnej.
