Wafle z kajmakiem to pyszna i kremowa przekąska, która z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Jeśli chcesz nauczyć się, jak przygotować te smakowite wafle, to jesteś we właściwym miejscu! W tym artykule podzielę się z Tobą przepisem na wafle z kajmakiem oraz kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci osiągnąć doskonały efekt. Gotowy? Zaczynamy!
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Kajmak do smarowania
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Pamiętaj, aby nie mieszać zbyt intensywnie, aby nie zrobić za dużo glutenu.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię, aby wafle nie przykleiły się.
5. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij ją. Piecz wafle przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Gdy wafle będą gotowe, smaruj je obficie kajmakiem. Możesz również dodać owoce, bitą śmietanę lub posypkę czekoladową, aby nadać im dodatkowego smaku.
Wskazówki:
- Jeśli nie masz gofrownicy, możesz użyć zwykłej patelni do smażenia wafli. Po prostu należy nałożyć ciasto na rozgrzaną patelnię i smażyć z obu stron, aż będą chrupiące.
- Jeśli nie masz ekstraktu waniliowego, możesz go zastąpić cukrem waniliowym lub po prostu pominąć ten składnik.
- Pamiętaj, aby nie otwierać gofrownicy zbyt wcześnie. Wafle muszą się dobrze upiec, aby były chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
- Możesz przechowywać niesmarowane wafle w szczelnym pojemniku do kilku dni. Przed podaniem wystarczy je podgrzać w tosterze lub piekarniku.
Teraz, gdy znasz przepis na wafle z kajmakiem, możesz zabrać się do ich przygotowania. Bądź kreatywny i dodaj swoje ulubione dodatki, aby nadać im jeszcze lepszy smak. Smacznego!
Jeśli szukasz więcej przepisów na pyszne dania, odwiedź naszą stronę internetową. Znajdziesz tam wiele inspirujących propozycji dla każdego smakosza. Dołącz do naszej społeczności i bądź na bieżąco z najnowszymi przepisami i poradami kulinarnymi. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przejdź do strony https://www.cigg.pl/ i dowiedz się, jak zrobić wafle z kajmakiem!
